作者:杨舒念 人气:26
什锦饭的起源并没有确切的定论,但它在许多地区都有类似的美食存在。
以下是一种什锦饭的常见做法:
食材:大米、虾仁、火腿、香菇、胡萝卜、玉米粒、青豆、洋葱等。
步骤:1. 将大米洗净浸泡一段时间。
2. 虾仁去壳去虾线,火腿、香菇、胡萝卜切丁,洋葱切末。
3. 锅中热油,放入洋葱炒香,加入虾仁、火腿、香菇、胡萝卜、玉米粒、青豆等食材翻炒均匀。
4. 加入适量盐、生抽等调味料调味。
5. 将炒好的食材倒入电饭煲中,加入浸泡好的大米和适量水,开启煮饭模式。
6. 煮好后搅拌均匀,什锦饭就完成了。
你可以根据自己的喜好和口味对食材进行调整和搭配。
以下是一种什锦饭的做法及通常会放的菜:
食材:大米、虾仁、火腿、胡萝卜、香菇、青豆、玉米粒等。
做法:1. 将大米洗净浸泡一会儿。
2. 虾仁洗净,火腿、胡萝卜切丁,香菇切片。
3. 锅中热油,放入虾仁、火腿、胡萝卜、香菇等煸炒片刻。
4. 加入大米继续翻炒一会儿。
5. 将炒好的食材放入电饭煲,加入适量水,再放入青豆、玉米粒等,开启煮饭模式煮熟即可。
什锦饭的食材搭配可以很灵活,你还可以根据自己的喜好加入其他蔬菜如洋葱、土豆、莴笋等,或者加入一些肉类如鸡肉、牛肉等。
什锦饭起源较为广泛,难以确切追溯到具体的单一源头。
以下是一种什锦饭的常见做法:
材料:大米、虾仁、火腿、胡萝卜、香菇、青豆、玉米粒、洋葱、盐、生抽、食用油等。
步骤:1. 将大米洗净浸泡一段时间。
2. 虾仁去壳去线洗净,火腿、胡萝卜、香菇、洋葱等切成丁。
3. 锅中热油,放入洋葱炒香,加入其他配菜丁翻炒均匀。
4. 加入虾仁继续翻炒,调入适量盐、生抽等调味。
5. 将炒好的配菜倒入电饭煲中,加入浸泡好的大米和适量水,开启煮饭模式。
6. 煮好后搅拌均匀即可。
什锦饭的做法可以根据个人喜好和食材进行灵活调整和变化。
以下是一种什锦米饭的做法:
所需材料:- 大米- 胡萝卜适量- 玉米粒适量- 青豆适量- 火腿或香肠适量- 香菇适量(可根据喜好添加其他食材)
步骤:1. 将大米淘洗干净,放入电饭煲中,按正常煮饭的水量加水。
2. 胡萝卜切丁,香菇洗净切丁,火腿或香肠也切丁备用。
3. 锅中放少许油,将胡萝卜丁、玉米粒、青豆、香菇丁、火腿丁等食材放入锅中翻炒一会儿,可加少许盐等简单调味。
4. 把炒好的什锦菜倒入电饭煲中,与大米混合均匀。
5. 按下煮饭键,等待米饭煮熟即可。
你可以根据自己的口味和喜好对食材进行调整和搭配。