职场快餐选择：哪些食物既健康又营养
作者：杨苡沫 人气：25
一、职场快餐选择：哪些食物既健康又营养
以下是一些在职场快餐选择中既健康又营养的食物：
1. 三明治：可以选择全麦面包，搭配瘦肉（如烤鸡胸肉、火鸡肉）、生菜、番茄、黄瓜等新鲜蔬菜，再加上少量低卡酱料。
2. 沙拉：包含多种蔬菜（如生菜、菠菜、西兰花、胡萝卜等）、水果（如苹果、橙子、草莓等）、坚果（如杏仁、巴旦木）、豆类（如鹰嘴豆、毛豆）、优质蛋白质（如烤三文鱼、煮鸡蛋、烤牛肉等）。
3. 寿司：选择以蔬菜、鱼肉等为主要食材的寿司，避免过多的沙拉酱。
4. 烤红薯或煮玉米：富含膳食纤维，是相对健康的主食选择。
5. 水果：如香蕉、苹果、橙子等，方便携带，提供维生素和天然糖分。
6. 酸奶：富含蛋白质和有益菌，可搭配水果或坚果食用。
7. 坚果和果干混合包：提供蛋白质、健康脂肪和一些微量元素。
8. 蔬菜汤：如番茄蔬菜汤等，温暖又营养。
9. 全麦面条：搭配蔬菜和瘦肉制作的汤面或拌面。
10. 蒸饺或馄饨：选择馅料以蔬菜和瘦肉为主的种类。
11. 卤味：如卤牛肉、卤鸡胗等，蛋白质含量较高。
12. 鲜榨果汁（无添加）：补充水分和维生素，但注意控制糖分摄入。
二、职场快餐选择:哪些食物既健康又营养
以下是一些适合职场快餐且既健康又营养的食物选择：
1. 三明治：可以选择全麦面包，搭配鸡胸肉、火鸡肉、火腿、生菜、番茄、黄瓜、鸡蛋等食材，富含蛋白质、维生素和膳食纤维。
2. 沙拉：包含各种蔬菜（如生菜、菠菜、西兰花、胡萝卜等）、水果（如苹果、橙子、草莓等）、坚果（如杏仁、巴旦木等）、豆类（如鹰嘴豆、毛豆等）、优质蛋白质（如烤鸡胸、烤牛肉、水煮虾、豆腐等），营养均衡。
3. 寿司：有米饭、鱼肉、蔬菜等，相对较为清淡健康。
4. 烤红薯或煮玉米：是优质的碳水化合物来源，同时富含膳食纤维。
5. 酸奶水果捞：酸奶富含蛋白质和钙，搭配新鲜水果，美味又营养。
6. 瘦肉粥或蔬菜粥：温暖又容易消化，能提供一定能量和营养。
7. 坚果和水果干组合：如杏仁、葡萄干等，但要注意控制量，避免摄入过多热量。
8. 蒸饺或馄饨：选择馅料较为健康的种类，如三鲜馅等。
9. 卤味：如卤牛肉、卤鸡腿等，搭配一些蔬菜。
10. 鲜榨果汁或蔬菜汁（无添加糖）：补充维生素和水分。
三、适合快餐的菜品有哪些
以下是一些适合快餐的菜品：
1. 宫保鸡丁：口味独特，有鸡肉、花生等食材，受欢迎且制作相对较快。
2. 鱼香肉丝：酸甜可口，食材丰富。
3. 番茄炒蛋：简单易做，味道大众都能接受。
4. 土豆丝：可以炒成酸辣或醋溜口味，成本较低。
5. 麻婆豆腐：经典川菜，麻辣下饭。
6. 红烧肉：色泽诱人，肥而不腻。
7. 青椒炒肉：家常美味。
8. 回锅肉：具有特色。9. 炒青菜：如小白菜、空心菜等，营养健康。
10. 木须肉：包含鸡蛋、木耳、肉片等。
11. 咖喱鸡肉/牛肉：搭配米饭或面条很合适。
12. 糖醋排骨：酸甜口味，很受欢迎。
13. 香菇滑鸡：味道鲜美。
14. 韭菜炒蛋：简单快手。
15. 香干炒肉：口感丰富。
四、快餐吃什么菜好菜谱
以下是一些适合快餐的菜谱：
香煎鸡胸肉：材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉、橄榄油。
做法：鸡胸肉用盐、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉腌制，平底锅放橄榄油煎至两面金黄。
鱼香肉丝：材料：猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、醋、生抽、淀粉。
做法：将里脊肉切丝，配菜切丝；肉丝用淀粉等腌制，先炒肉丝盛出，再炒配菜，加入豆瓣酱等调料，放入肉丝炒匀。
番茄炒蛋：材料：番茄、鸡蛋、葱花、盐、糖。
做法：鸡蛋炒熟盛出，番茄炒出汁，放入鸡蛋，加盐、糖调味，撒葱花。
青椒土豆丝：材料：土豆、青椒、蒜、盐、醋。
做法：土豆和青椒切丝，蒜切末，先炒香蒜末，放入土豆丝和青椒丝炒熟，加盐和醋调味。
清炒时蔬（如小白菜、空心菜等）：
材料：蔬菜、蒜、盐、油。做法：蒜切片，蔬菜洗净切段，先炒香蒜片，放入蔬菜炒熟加盐。
木须肉：材料：鸡蛋、瘦肉、黄瓜、木耳、葱姜、盐、生抽、料酒。
做法：鸡蛋炒熟盛出，瘦肉切片炒熟，再加入其他配菜一起炒，调味。
芹菜炒肉：材料：芹菜、猪肉、盐、生抽、料酒、淀粉。
做法：猪肉切丝用调料腌制，芹菜切段，先炒肉丝，再放入芹菜炒熟。