作者:郭星奈 人气:26
以下是制作简单又美味的职场便当的一些步骤和建议:
主食:1. 香煎鸡胸肉:- 将鸡胸肉用盐、黑胡椒、生抽等腌制片刻。
- 平底锅加热少许油,放入鸡胸肉煎至两面金黄熟透。
2. 番茄肉酱意面:- 煮好意面备用。
- 用番茄、肉末、洋葱等制作肉酱,淋在意面上。
3. 寿司:- 准备米饭,加入寿司醋拌匀。
- 搭配黄瓜、火腿、肉松等食材制作寿司卷。
配菜:1. 清炒时蔬:如西兰花、青菜、荷兰豆等,简单清炒,加少许盐和蒜调味。
2. 凉拌菜:- 凉拌黄瓜、凉拌豆芽等,清爽可口。
- 可以加入醋、生抽、香油等调料。
3. 烤蔬菜:将胡萝卜、南瓜、土豆等切成块状,用少许橄榄油和调料拌匀,放入烤箱烤至表面金黄。
其他:1. 煮鸡蛋:营养丰富又方便。
2. 水果:如苹果、橙子、香蕉等,提供维生素。
制作要点:1. 提前规划好食谱,准备好食材。
2. 尽量选择容易保存和携带的食材。
3. 烹饪时注意控制油盐的使用,保持健康。
4. 可以利用周末时间集中制作一些可以保存的菜品,如肉酱等,方便平日使用。
5. 选择合适的便当盒,确保密封良好,防止汤汁溢出。
希望这些建议能帮助你制作出美味的职场便当!
以下是一些简单又好吃的工作便当做法:
香煎鸡胸肉便当材料:鸡胸肉、盐、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉、橄榄油、蔬菜(如西兰花、胡萝卜等)、米饭
做法:1. 将鸡胸肉洗净,用刀背拍松,加入盐、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉腌制片刻。
2. 平底锅加热橄榄油,放入鸡胸肉小火煎至两面金黄熟透。
3. 西兰花、胡萝卜洗净切好,煮熟或炒熟。
4. 盛好米饭,将煎好的鸡胸肉和蔬菜放入便当盒。
番茄肉酱意面便当材料:意大利面、番茄、肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、橄榄油、黑胡椒
做法:1. 意大利面煮至八成熟捞出备用。
2. 洋葱、大蒜切末,番茄去皮切小块。
3. 锅中放橄榄油,炒香洋葱和大蒜,加入肉末炒至变色,再放入番茄炒出汁,加入番茄酱、盐调味。
4. 放入煮过的意面翻炒均匀,撒上黑胡椒。
5. 装入便当盒。虾仁炒饭便当材料:虾仁、隔夜米饭、鸡蛋、葱花、盐、生抽、食用油
做法:1. 虾仁洗净,鸡蛋打散。
2. 锅中倒油,炒熟鸡蛋盛出。
3. 再放入少许油,炒香虾仁,加入米饭炒散,倒入鸡蛋,加盐、生抽调味,最后撒上葱花。
4. 搭配一些水果或蔬菜即可放入便当盒。
照烧鸡腿便当材料:鸡腿、料酒、生抽、蜂蜜、盐、黑胡椒、姜片、蔬菜
做法:1. 鸡腿去骨洗净,用盐、黑胡椒、料酒、姜片腌制。
2. 调照烧汁:生抽、蜂蜜、料酒混合。
3. 平底锅热油,放入鸡腿煎至两面变色,倒入照烧汁,小火焖煮至熟透。
4. 搭配煮好的蔬菜和米饭。
土豆烧牛肉便当材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油
做法:1. 牛肉切块焯水,土豆、胡萝卜、洋葱切块。
2. 锅中倒油,炒香八角、桂皮、香叶,加入牛肉翻炒,再放入其他食材翻炒。
3. 加入生抽、老抽、盐、冰糖和适量水,炖煮至牛肉和土豆软烂。
4. 配上米饭和其他蔬菜。
这些便当做法简单,营养丰富,适合作为工作餐。你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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以下是一份简单方便的工作餐便当示例,你可以根据自己的喜好进行调整:
主食:- 香煎鸡胸肉:将鸡胸肉用盐、黑胡椒、料酒腌制后,小火煎至两面金黄。
- 糙米饭配菜:- 清炒时蔬(如西兰花、胡萝卜、荷兰豆等),简单炒熟,加少许盐调味。
- 番茄炒蛋:酸酸甜甜很开胃。
小吃/水果:- 一小把坚果(杏仁、腰果等)
- 一个苹果或香蕉这样的工作餐便当营养较为均衡,准备起来也相对简单,而且便于携带。